Ставропольские учёные получили грант от Российского научного фонда на исследование местной породы коз — карачаевской. Сотрудники Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства теперь смогут разработать генетические тесты, что будет способствовать воспроизводству уникальных по своим качествам животных.
Карачевская коза любит свежий воздух и экологически чистую травку. В поисках таких преимуществ она забирается высоко в горы — на километр и выше. Другие домашние породы так не умеют: высокогорные пастбища на Кавказе доступны только диким козам — турам.
Порода высокопродуктивна, а мясо её обладает лечебными свойствами: оно диетическое и содержит минимум жиров. Целью рассчитанного на четыре года проекта является отбор и селекция производителей, способных передавать потомству лучшие породные качества. Общая сумма гранта — 24 млн рублей.
- Автор: Ирина Нежигай
Источник: